Food cost pratico

Tieni sotto controllo i costi e costruisci le basi per un pricing strategico all’interno del tuo locale


Food cost pratico

Tieni sotto controllo i costi e costruisci le basi per un pricing strategico all’interno del tuo locale



3 ore di coaching diretto con i nostri F&B sul food cost e sul pricing strategico + 2 Bonus


Acquistando Food Cost Pratico otterrai un appuntamento personalizzato di un corso di 3 ore live con esperti di numeri della ristorazione e come BONUS contenuti extra esclusivi per massimizzare il tuo apprendimento.

oppure

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COSA OTTERRAI DA FOOD COST PRATICO?

I CONTENUTI

In queste 3 ore di incontro one-to-one online condivideremo con te i fondamentali
per calcolare il food cost delle tue ricette e i segreti per un pricing strategico:

imparerai a compilare le schede delle ricette in modo da evidenziare ogni voce di costo, così da rendere più semplice il controllo, ridurre gli sprechi e determinare un prezzo sostenibile e competitivo.

Cos’è il food cost
Cos’è il beverage cost
Come si utilizzano e perché sono funzionali
Come renderli standard
Dal food al full cost
Il pricing strategico

I BONUS

Oltre alle 3 ore in diretta one-to-one con i nostri F&B, acquistando ora Food Cost Pratico otterrai strumenti e schede create dai nostri consulenti per gestire al meglio la parte F&B del tuo locale.

Al loro interno troverai tutta la nostra esperienza pluriennale sul campo, al fianco di ristoratori e imprenditori del mondo Horeca come te.

Un modello per sempre

Riceverai in esclusiva il modello creato dal nostro team di consulenti con la scheda per calcolare in autonomia il food and beverage cost di tutte le referenze del tuo menu e costruire le fondamenta per un pricing strategico.

Il decalogo F&B

Il manuale con i 10 comandamenti da seguire per un F&B Management efficace e vincente.

COSA OTTERRAI DA FOOD COST PRATICO?

I CONTENUTI

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Per chi è Food Cost Pratico

Questo pacchetto è adatto a te?

, se sei un imprenditore della ristorazione e vorresti far crescere il tuo business, massimizzando i ricavi del tuo locale e ottimizzando i costi di gestione;

, se gestisci un’attività ristorativa e vorresti avere il controllo sui tuoi numeri per prendere decisioni concrete che ti aiutino a raggiungere i tuoi obiettivi.

, se il tuo sogno è quello di aprire un locale nel settore della ristorazione e vuoi essere preparato e sicuro di conoscere tutti gli aspetti legati ai numeri e al comparto F&B.

3 ore di coaching diretto con i nostri F&B sul food cost e sul pricing strategico + 2 Bonus


Acquistando Food Cost Pratico otterrai un appuntamento personalizzato di un corso di 3 ore live con esperti di numeri della ristorazione e come BONUS contenuti extra esclusivi per massimizzare il tuo apprendimento.

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Chi è Gpstudios


Ci occupiamo di consulenza e formazione per aziende del settore della ristorazione e del turismo e da 20 anni l’obiettivo del nostro team è far crescere i business dei nostri clienti, lavorando al fianco degli imprenditori e formandone i collaboratori.

Abbiamo capito che come recitava un famoso claim: “la potenza, è nulla senza controllo”

In questo webinar vogliamo insegnarti come sia possibile guidare una macchina potente, rimanendo ben saldo al terreno grazie a strumenti creati per monitorare in modo efficace e puntuale il tuo business.

I nostri Clienti

ORA È ARRIVATO IL TUO TURNO, SEI PRONTO A INIZIARE?


Acquista ora il pacchetto per imparare i segreti di un buon F&B management a partire dal controllo dei costi in cucina.

Ti ricontatteremo non appena riceveremo il tuo pagamento per concordare con te l’appuntamento personalizzato di 3 ore con i nostri consulenti.

FOOD COST PRATICO

* Il prezzo è comprensivo di IVA.
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Forlì - via del Cavone, 7
T +39 0543 84099
F +39 0543 558027

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